Menú de Alimentos
Entradas
(V) Vegetariano (VG) Vegano (GF) Gluten Free
GUACAMOLE
200 g
Jitomate, cebolla, cilantro, ajo y limón. Con totopos de maíz
CHIPS CON SALSA
180 g
Totopos de maíz con salsa roja casera (VG-GF)
QUESADILLAS
4 pzas
En tortillas de harina con mezcla de 3 quesos, pico de gallo, crema agria y guacamole (V)
A elegir:
- Queso
- Pollo 130 g
- Carne asada 130 g
- Camarón 100 g
Queso Dip
Mezcla de 3 quesos y pico de gallo. Con totopos de maíz
A elegir:
- Jalapeño
- Chorizo
ESQUITES
Mayonesa, queso fresco, chile Tajín® y limón (V-GF)
Jalapeño poppers
Empanizados. Con relleno de queso crema, acompañados de aderezo ranch (V)
CRISPY AVOCADO
Con aderezo de mayonesa, salsa cátsup, soya y sriracha
DEDOS DE QUESO
Salsa de tomate y albahaca
MAC & CHEESE
Macarrones con mezcla de 3 quesos acompañado de pan baguette
nachos
Totopos con frijoles, salsa de queso cheddar, pico de gallo, guacamole y jalapeños (GF)
A elegir:
- Queso
- Tinga de pollo 150 g
- Carne asada 150 g
- Camarón 110 g
alitas de pollo
300 g
Bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
- BBQ
- Chipotle BBQ
- Buffalo
- Mango habanero
Boneless
300 g
Bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
- BBQ
- Chipotle BBQ
- Buffalo
- Mango habanero
ALITAS DE COLIFLOR
300 g
Bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
- BBQ
- Chipotle BBQ
- Buffalo
- Mango habanero
Cóctel de camarón
200 g
Jugo de tomate, pico de gallo, aguacate y limón. Con galletas saladas
trío de ceviches
250 g
Con totopos de maíz (GF)
CEVICHE DE LA CASA: Camarón, cebolla morada, jitomate, cilantro y salsa especial de la casa
CEVICHE TROPICAL: Camarón, salsa de mango, cebolla morada y cilantro
AGUACHILE: Camarón, cebolla morada, jalapeños, cilantro, pepino y cítricos
Botana mixta
4 quesadillas de queso, 4 taquitos de pollo, 8 alitas (salsa a elegir: BBQ o buffalo) y 4 jalapeños rellenos. Con bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Taquitos dorados
5 pzas
Crujientes de pollo. Con guacamole, crema agria, salsa de chile pasilla, lechuga, pico de gallo y queso fresco (GF)
Sopas y ensaladas
Sopa de tortilla
Tortilla crocante, aguacate, pico de gallo, chile, queso fresco, limón y crema agria
Ensalada césar
Lechuga, queso parmesano, croutones y aderezo César (GF)
A elegir:
- Pollo 180 g
- Camarón 110 g
ENSALADA DE AGUACATE
Lechugas mixtas, aguacate, supremas de naranja y toronja, nueces y aderezo de cítricos
A elegir:
- Pollo 180 g
- Camarón 110 g
ENSALADA COBB
Lechuga, pepino, pico de gallo, tocino, aceitunas negras, aguacate, cebolla morada, huevo duro y aderezo ranch
A elegir:
- Pollo 180 g
- Camarón 110 g
Enchiladas y fajitas
ENCHILADAS verdes
3 pzas
Rellenas de pollo. Con crema, queso fresco, frijoles y arroz mexicano (GF)
fajitas
Guacamole, cebollas, pimientos, pico de gallo, crema agria, frijoles refritos y arroz mexicano. Con tortillas de maíz (GF)
A elegir:
- Vegetariana
- Pollo 240 g
- Carne asada 240 g
- Camarón 160 g
- Mixtas 320 g
(V)VEGETARIANO • (VG)VEGANO • (GF)GLUTEN FREE
TacoS
En tortillas de maíz / 3 pzas
VEGETARIANOS
carnitas
Guacamole, pico de gallo y limón (GF)
tinga de pollo
Con pico de gallo y limón (GF)
camarón a la parrilla
Guacamole, aderezo de chipotle, col, pico de gallo y limón (GF)
Carne Asada
Guacamole, cilantro, cebolla y limón (GF)
tacos baja
SALMÓN FRED'S
En costra de queso, salsa de mayonesa-sriracha, chutney de piña y salsa morita
Hamburguesas & SANDWICHES
Con papas a la francesa
DE QUESO
240 g
En pan brioche. Carne, mezcla de 3 quesos, tocino, lechuga, cebolla y tomate
CHIPOTLE BBQ
240 g
En pan brioche. Carne, aderezo chipotle BBQ, tocino, lechuga, cebolla, queso y tomate
POLLO SPICY
180 g
BBQ PULLED PORK
150 g
En pan brioche. Salsa BBQ y ensalada de col
MAC 'N CHEESE
240 g
En pan brioche. Jugosa carne de res cubierta con cremosos macarrones de queso
VEGGIE
En pan brioche. Hongo portobello relleno de espinacas, queso crema, queso de cabra, vino blanco, chile chipotle, germen de frijol, pimientos asados, aguacate, cebolla empanizada y pepinillos
PO' BOY SÁNDWICH
En Pan baguette. Camarones empanizados, aderezo de pepinillos y chipotle, lechuga y jitomates
Philly Steak sándwich
En Pan baguette. Arrachera, pimientos, cebolla caramelizada, queso y mayonesa de ajo
Burritos & bOWLS
BURRITOS
150 g
En tortilla de harina. Con queso, guacamole, arroz, frijoles refritos y pico de gallo. Con salsa morita y papas chips
A elegir:
- Vegetariano con arroz mexicano
- Pollo con arroz mexicano
- Carnitas con arroz mexicano
- Carne asada con arroz mexicano
- Camarón con arroz blanco
- Pescado con arroz blanco
BOWLS
150 g
Arroz, frijoles refritos, queso, pico de gallo, guacamole, queso fresco y aderezo de chipotle ranch (GF)
A elegir:
- Vegetariano con arroz mexicano
- Pollo con arroz mexicano
- Carnitas con arroz mexicano
- Carne asada con arroz mexicano
- Camarón con arroz blanco
- Pescado con arroz blanco
Platos fuertes
Carnitas
240 g
Frijoles refritos, arroz mexicano, guacamole, pico de gallo, cebollitas, chiles a la parrilla y tortillas de maíz (GF)
carne asada
240 g
Frijoles refritos, arroz mexicano, guacamole, pico de gallo, cebollitas, chiles a la parrilla y tortillas de maíz (GF)
FISH 'N CHIPS
150 g
Papas a la francesa, salsa tártara y cátsup
SALMÓN AHUMADO AL CEDRO
200 g
Sobre una tabla de cedro. Con arroz blanco, verduras y salsa agridulce con un toque de chipotle y miel (GF)
CAMARONES AL AJO
160 g
En salsa de mantequilla, ajo y cilantro. Con arroz blanco, verduras y limón (GF)
PESCADO AL MANGO
220 g
Salsa mango-habanero, pimientos, cilantro y mango. Sobre una cama de arroz blanco y limón (GF)
FETUCCINI ALFREDO
En salsa cremosa Alfredo con champiñones, jitomate, tostones de ajo y queso parmesano
A elegir:
- Pollo 200 g
- Camarón 180 g
BBQ
HUESITOS BBQ
400 g
Con ensalada de col, elote y papas a la francesa
POLLO BBQ
450 g
Con ensalada de col, elote y papas a la francesa
CAMARONES BBQ
160 g
Con ensalada de col, elote y papas a la francesa
BBQ combo
Costillas de puerco (200 g), pollo (200 g) y camarón (50 g). Con ensalada de col, elote y papas a la francesa
Niños
HAMBURGUESA FROGGY
Con cátsup y papas a la francesa
TAQUITOS DORADOS
3 pzas
Rellenos de pollo. Con lechuga, crema agria y queso fresco
QUESADILLAS
3 PZAS
En tortillas de harina, mezcla de quesos mozzarella y gouda. Con crema agria
Postres
CHURROCOPTER
2 pzas
Azúcar y canela. Con Nutella® y salsa de caramelo salado
KEY LIME PIE
1 pza
Base crujiente de galletas Marías®. Con merengue y cereal crujiente de Fruity Pebbles®
PIZZA BROWNIE
(PARA COMPARTIR) 8 REBANADAS
CHEESECAKE NEW YORK
1 pza
Base de galleta Oreo® con salsa de frambuesa y cerezas, frutos rojos frescos y gomitas de fruta
Molten Lava Cookie
1 pza
Galleta de chocolate con chispas de chocolate amargo. Con helado de vainilla, salsa de caramelo y chips de plátano
