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Entradas
GUACAMOLE
Aguacate, tomate, cebolla, cilantro, ajo y jugo de limón. Con totopos (VG-GF)
CHIPS con SALSA
Crujientes totopos de maíz con salsa roja casera (VG-GF)
QUESADILLAS
Tortilla de harina rellena de nuestra mezcla de 3 quesos. Con pico de gallo, crema agria y guacamole casero (V)
A elegir:
Queso
Carne asada
Pollo
Camarón
A elegir:
Queso
Carne asada
Pollo
Camarón
Queso Dip
3 quesos, cebolla, pimiento y pico
de gallo. Con totopos de maíz
A elegir:
Jalapeño
Chorizo
A elegir:
Jalapeño
Chorizo
MEXICAN STREET CORN
Con mayonesa, queso fresco, chile Tajín®
y limón (V-GF)
Jalapeño poppers
Jalapeños crujientes rellenos de queso crema, servidos con aderezo ranchero (V)
nachos
Totopos con frijoles refritos, mezcla de 3 quesos, queso fresco, crema agria, jalapeños, guacamole y pico de gallo (GF)
A elegir:
– Queso
– Carne asada
– Pollo
– Camarón
A elegir:
– Queso
– Carne asada
– Pollo
– Camarón
alitas
Alitas de pollo con bastones de
zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
Boneless
Boneless con bastones de
zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
ALITAS DE COLIFLOR
Con bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
Salsa a elegir:
– BBQ
– Chipotle BBQ
– Buffalo
– Mango Habanero
Coctel de camarón
Con jugo de tomate, pico de gallo, aguacate fresco y limón, acompañado de galletas saladas (GF)
trio de ceviches
Con totopos de maíz (GF)
CEVICHE DE LA CASA: camarón, cebolla morada, jitomate, cilantro y salsa especial de la casa
CEVICHE TROPICAL: camarón, salsa de mango, cebolla morada y cilantro
AGUACHILE: camarón, cebolla morada, jalapeños
CEVICHE DE LA CASA: camarón, cebolla morada, jitomate, cilantro y salsa especial de la casa
CEVICHE TROPICAL: camarón, salsa de mango, cebolla morada y cilantro
AGUACHILE: camarón, cebolla morada, jalapeños
Botana mixta
Deliciosa combinación de 4 quesadillas de queso, 4
taquitos de pollo, 8 alitas (salsa a elegir: BBQ o buffalo), 4 jalapeños rellenos, acompañados de bastones de zanahoria, apio y aderezo ranch
Taquitos dorados
De pollo con guacamole, crema agria, salsa de chile pasilla, lechuga, pico de gallo y queso fresco (GF)
Sopas y ensaladas
Sopa de tortilla
Tortillas de maíz con pollo desmenuzado, mezcla de 3 quesos, crema agria, cebolla y queso fresco. Con arroz y frijoles refritos
Ensalada cesar
Lechuga, queso parmesano, crutones y aderezo César casero (GF)
A elegir:
– Pollo
– Camarón
A elegir:
– Pollo
– Camarón
ENSALADA ROMANA
Lechuga, tomate, cebolla morada, queso fresco y tocino. Con aderezo Blue cheese
A elegir:
– Pollo
– Camarón
A elegir:
– Pollo
– Camarón
ENSALADA FIESTA TACO
Tortilla de harina crujiente, frijoles, arroz, lechuga
romana fresca, pico de gallo, guacamole, queso
fresco, con aderezo de chipotle (V)
A elegir:
– Pollo
– Camarón
– Carne asada
A elegir:
– Pollo
– Camarón
– Carne asada
ENSALADA TROPICAL MANGO
Lechuga, rebanadas de pepino, mango, pimientos, cilantro, nueces
pecanas dulces y aderezo de
mango con habanero (V-VG-GF)
A elegir:
– Pollo
– Camarón
A elegir:
– Pollo
– Camarón
Enchiladas y fajitas
ENCHILADAS 3 PZAS
“Rellenas de pollo, bañadas con una mezcla de 3
quesos, crema y queso fresco, con frijol y arroz mexicano (GF) A elegir: Rojas Verdes Mole (chile seco, nueces, semillas y chocolate)”
fajitas
Con guacamole, cebolla, pimientos, pico de gallo, crema agria, frijoles refritos, arroz mexicano y tortillas de maíz (GF)
A elegir:
– Veggie
– Pollo
– Carne asada
– Camarón
– Trío
A elegir:
– Veggie
– Pollo
– Carne asada
– Camarón
– Trío
Tacos
En tortillas de maíz / 3 pzas
VEGGIE
Guacamole, champiñones, chile poblano, cebolla asada y elote. Con pico de gallo, queso fresco y limón (GF-V)
carnitas
Carnitas marinadas, guacamole, pico de gallo y limón
COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo marinada en achiote con cebolla morada
pollo
Con pico de gallo y limón
MAHI - MAHI
Con guacamole, aderezo de chipotle, col, pico de gallo y limón
camarón
Camarones sazonados, guacamole, aderezo de chipotle, col, pico de gallo y limón
Carne Asada
Guacamole, cilantro, cebolla y limón
Hamburguesas & SANDWICHES
Con papas a la francesa
SURF&TURF
Jugosa carne de res, mezcla de 3 quesos, tocino, camarones sazonados a la parrilla, lechuga, cebolla, jitomate y salsa de chipotle
QUESO Y TOCINO
Jugosa carne de res, mezcla de 3 quesos, tocino, lechuga, cebolla y tomate
FAJITA
Con fajitas de res, mezcla de 3 quesos, guacamole, pimientos asados, cebolla y aderezo de chipotle
SPICY CHICKEN
Pechuga de pollo empanizada bañada en salsa búfalo, blue cheese, lechuga, cebolla y tomate
MAC N CHEESE
Jugosa carne de res, mezcla de 3 quesos, cubierta con cremosos macarrones con queso y salsa marinara fresca
BBQ PULLED PORK
Carnitas de cerdo con salsa BBQ, ensalada de col y cebolla crujiente
TORTAS
CARNE ASADA
Con guacamole, frijoles, pico de gallo y jalapeños, servido en pan de ciabatta. Con papas chips
CARNITAS
Carne de cerdo, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo y jalapeños, servido en un pan de ciabatta. Con papas chips
COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo marinada en achiote, frijoles refritos, cebollas moradas cítricas, servido en un pan de ciabatta. Con papas chips
Burritos & bOWLS
BURRITOS
Tortilla de harina caliente, mezcla de 3 quesos, guacamole, frijoles refritos y pico de gallo. Con salsa morita y papas chips
A elegir:
– Vegetariano con arroz mexicano y champiñones
– Pollo con arroz mexicano
– Carnitas con arroz mexicano
– Carne asada con arroz mexicano
– Camarón con arroz blanco y salsa chipotle
– Pescado con arroz blanco y salsa chipotle
A elegir:
– Vegetariano con arroz mexicano y champiñones
– Pollo con arroz mexicano
– Carnitas con arroz mexicano
– Carne asada con arroz mexicano
– Camarón con arroz blanco y salsa chipotle
– Pescado con arroz blanco y salsa chipotle
BOWLS
Frijoles refritos, mezcla de 3 quesos, pico de gallo fresco, guacamole casero, queso fresco y aderezo ranchero de chipotle (GF)
A elegir:
– Vegetales con arroz mexicano
– Pollo con arroz mexicano
– Carnitas con arroz mexicano
– Carne asada con arroz mexicano
– Camarones con arroz blanco
– Mahi-mahi con arroz blanco
A elegir:
– Vegetales con arroz mexicano
– Pollo con arroz mexicano
– Carnitas con arroz mexicano
– Carne asada con arroz mexicano
– Camarones con arroz blanco
– Mahi-mahi con arroz blanco
Platos fuertes
Carnitas
Carnitas de cerdo con arroz mexicano, frijoles refritos, guacamole, pico de gallo y jalapeños y tortillas de maíz (GF)
CHICKEN MOLE
Con salsa de mole casera, ajonjolí tostado, frijoles refritos y arroz mexicano y tortillas de maíz (GF)
COCHINITA PIBIL
Carne de cerdo marinada en achiote con cebolla morada cítrica, arroz mexicano, frijoles refritos y tortillas de maíz (GF)
carne asada
Frijoles refritos, arroz mexicano, guacamole, pico de gallo, cebollitas, chile serrano asado y tortillas de maíz (GF)
BBQ
COSTILLITAS BBQ
Suaves costillas de cerdo, glaseadas en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote a la parrilla y papas gajo
POLLO BBQ
Medio pollo glaseado en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, maíz a la parrilla y papas gajo
CAMARONES BBQ
Camarones glaseados en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote a la parrilla y papas gajo
BBQ combo
Tiernas costillas de cerdo, medio pollo asado y camarones a la parrilla, glaseados en deliciosa salsa BBQ. Con ensalada de col, elote a la parrilla y papas gajo
MARISCOS & PASTA
SALMÓN AL CEDRO
Salmón fresco cocinado en una tabla de cedro. Con arroz blanco, verduras y salsa de miel de chipotle
CAMARONES AL AJO
Camarones frescos salteados en salsa de mantequilla, ajo y cilantro. Con arroz blanco, verduras frescas cortadas y lima
CAMARONES A LA DIABLA
Camarones frescos salteados en salsa de mantequilla, ajo y cilantro. Con arroz blanco, verduras frescas cortadas y lima (GF)
MANGO TROPICAL MAHI-MAHI
Pescado a la parrilla con salsa de mango-habanero, pimientos, cilantro y mango. Con arroz blanco y lima (GF)
CAMARONES A LA PIÑA
Piña a la parrilla con camarones, pimientos y cebollas salteados en nuestra salsa casera, y cubierto con 3 mezclas de queso y salsa especial de mango
FETUCCINI ALFREDO
Fettuccini en salsa cremosa Alfredo con champiñones, pan de ajo y queso parmesano
A elegir:
– Pollo
– Camarón
A elegir:
– Pollo
– Camarón
BOWLS
Frijoles refritos, mezcla de 3 quesos, pico de gallo fresco, guacamole casero, queso fresco y aderezo ranchero de chipotle (GF)
A elegir:
Vegetales con arroz mexicano
Pollo con arroz mexicano
Carnitas con arroz mexicano
Carne asada con arroz mexicano
Camarones con arroz blanco
Mahi-mahi con arroz blanco
A elegir:
Vegetales con arroz mexicano
Pollo con arroz mexicano
Carnitas con arroz mexicano
Carne asada con arroz mexicano
Camarones con arroz blanco
Mahi-mahi con arroz blanco
Niños
QUESADILLAS
De queso.Con papas chips
Taquitos de pollo
Con lechuga, crema agria y queso fresco
BURRITO DE FRIJOL & QUESO
Con papas chips
HAMBURGUESA DE QUESO
Con papas gajo
Postres
CHURROS
Con azúcar y canela, salsa de chocolate casera y caramelo (V)
FRESAS CON CREMA
Fresas, crema dulce, cubierta con crema batida, azúcar y canela (V)
MOUSSE DE CHOCOLATE
Con crema batida, Ferrero Rocher® , mazapán y pajitas de galleta (V-GF)
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