¿Acaso existe algo mejor que el aroma de galletas recién horneadas? Entre los múltiples sabores y platillos que se asocian con esta época especial del año, las galletas navideñas ocupan un lugar destacado en los corazones de los amantes de las festividades. Es por ello que hoy te queremos enseñar la mejor receta de galletas navideñas para dejar junto al árbol a la llegada de Santa Claus.
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente),1 taza de azúcar glas y 1 huevo.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar glas y el huevo.
- Agrega la harina con un colador y mezcla hasta formar una masa en forma de bola.
- Envuelve la masa con plástico y refrigera por 30 minutos.
- Coloca la masa sobre una superficie con harina y extiende con un rodillo hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor.
- Utiliza cortadores de galletas, tapas redondas o un cuchillo para cortar la masa en las figuras deseadas.
- Coloca las figuras en una bandeja para hornear engrasada o con papel para hornear, dejando espacio entre cada galleta.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén dorados.
- Déjalas enfriar en la bandeja unos minutos y listo, ¡disfruta de estas deliciosas galletas navideñas!
Este año, en Señor Frog’s, estamos emocionados de presentar nuestra propia galleta navideña como un especial de temporada: Copo de Nieve que estará disponible del 12 al 26 de diciembre en Cancún, Cozumel, Playa del Carmen y Los Cabos.
¡Ven y disfruta de esta deliciosa creación en Señor Frog’s, el mejor restaurante mexicano! Nuestra Galleta Copo de Nieve es el complemento perfecto para tu celebración navideña. ¡Felices fiestas y buen provecho!
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